Op culinaire wereldreis bij Amersfoortse restaurants

Christel Rengers

Reisjes maken zit er even niet in. Maar we kunnen natuurlijk wel op een culinaire wereldreis vanuit huis. Bij welk Amersfoorts restaurant krijg jij het gevoel dat je even op reis bent?, zo vroegen we op onze keigezellige Facebookpagina. Dit zijn jullie favoriete culinaire reisbestemmingen in Amersfoort.

Griekenland

Bij Pallas Athene kun je de lekkerste traditionele Griekse gerechten thuis laten bezorgen of afhalen. In deze Griekse keuken wordt gebruikgemaakt van verse ingrediënten, zoals aubergines, courgettes, tomaten, artisjokken, verse kruiden, vis, schaaldieren, verschillende soorten vlees, olijven, kaas en yoghurt. Allemaal zo bereid dat je je voor eventjes in Griekenland waant.

Frankrijk

merlot amersfoort restaurantBij Merlot is de Franse keuken de basis. Aangevuld met invloeden uit andere keukens. Dus je gaat niet alleen op culinaire reis naar Frankrijk, maar bezoekt meerdere plekjes. De ingrediënten zijn vers, zoveel mogelijk lokaal en er zijn vega opties. Saillant detail: de keuken van Merlot wordt al jaren gewaardeerd door Michelin, Lekker, Gaultmillau en Grootspraak. Via Merlot to go kun je nu de Franse keuken thuis proeven. Oh là là.

Spanje

Gaudis tapas
Zin in Spaanse sferen? Bij tapasrestaurant Gaudi’s ben je er in één hap. Er is iets met mini hapjes wat bij mij altijd voor instant vakantie vibes zorgt. Natuurlijk mag een kan sangria niet ontbreken om de sfeer te verhogen. Zet je vervolgens een Spaans muziekje op en sluit je tijdens het proeven je ogen, dan is Spanje ineens heel dichtbij. Olé! Pluspunt; je kunt ook een vegan box bestellen.

Turkije en Kroatië

Bij restaurant Celik serveren ze Turkse en Kroatische gerechten. Twee reizen dus, voor de prijs van één. De grill en vis specialiteiten worden op traditionele manier bereid. Alleen al bij het lezen van de gerechten sıgara böreği en mini köfte ben ik weer even terug in Turkijke.

Azië

miyao amersfoort restaurantMi-Yao is naar eigen zeggen het kleinste restaurant van Amersfoort. En dat kan best wel eens kloppen, want het is inderdaad ontzettend popperig. Je kunt er gerechten bestellen uit diverse Aziatische keukens. Wat het eigenlijk meer een rondreis door Azië maakt. Reistip: maak er een proeverij van met meerdere kleine gerechtjes. 

Italië

De keuken van O Sole Mio heeft Sardijnse invloeden. Naast de bekende pasta’s en pizza’s (diverse bijzondere combi’s) kun je er verschillende Italiaanse specialiteiten bestellen. Bij alle gerechten staat naast de uitleg de Italiaanse naam. En daar hou ik van, want dan kun je het à la Eat Pray Love in je beste Italiaans bestellen. Triviaatje; O sole mio zit al sinds 1974 in Amersfoort.

Marokko en Libanon

habibi restaurant amersfoortArabische tapas, dat is waar Habibi bekend om staat. Denk dadels, honing, ras el hanout, saffraan, baklava, oranjebloesem, kebab, tajine en natuurlijk couscous. Kun je niet kiezen? Ga voor de 2 of 3 gangen proeverij en laat je verrassen.

Genoeg te kiezen!

Er zijn genoeg mogelijkheden in Amersfoort om via verrukkelijk eten een klein reisje te maken. Je hoeft alleen te bestellen, proeven en even je ogen dicht te doen. Hmmm…

Deze blog hoort bij een serie over lekker lokaal eten in Amersfoort. We vragen hiervoor regelmatig de culinaire expertise van echte keientrekkers. Wil je ook een duit in het zakje doen? Hou onze Facebookpagina in de gaten!

Missen we nog een passend restaurant? Laat het ons weten, dan plaatsen we hier een link: