La comida sostenible, local y ecológica es cada vez más popular. Y no es de extrañar, porque al elegir productos de estas categorías, se hace una contribución positiva a la tierra y al clima. También conocido como votar con el tenedor. Es algo que puedes hacer en casa todos los días y también cuando comes fuera. Estos restaurantes de Amersfoort eligen conscientemente el mayor número posible de productos sostenibles, locales y ecológicos.
Cocina Madiba - Contribución a la tierra y proyectos sociales
Al comer en Madiba Kitchen , en Liendert, no sólo contribuyes a la tierra, sino también a los numerosos proyectos sociales de Projecthuis Madiba. Y no son pocos. Desde un banco de ropa hasta ayuda gratuita con los deberes, actividades sociales y el autobús Madiba. De hecho, demasiados para mencionarlos. ¿Sientes curiosidad por Madiba? Entonces ven a visitarles para degustar alimentos que proceden directamente del agricultor o de colaboraciones locales.
Café Bindi - Comer vegano pensando en el planeta
Bindi Café ofrece un surtido de productos ecológicos, de comercio justo y platos 100% vegetales. Los chefs se centran en los sabores puros de los ingredientes. Además, todos los platos de Bindi son veganos, ya que comer menos carne tiene un gran impacto en el clima. Desde la hamburguesa Bindi, el Greek Bowl o los deliciosos sándwiches hasta los batidos y el café; allí lo tienen todo. Reserva un sitio en el propio Bindi o llévatelo a casa para picar allí.
Het Lokaal - Un lugar muy apreciado por los lugareños
Het Lokaal también es un lugar popular entre los lugareños a los que les gusta comer y comprar de forma consciente. El restaurante sirve desayunos y almuerzos los siete días de la semana. De miércoles a sábado por la noche, también sirven cenas. Ofrecen muchas opciones veganas(n) y la cena es incluso completamente libre de animales.
Restaurant Voor Iedereen - Libertad de elección con platos ecológicos
Restaurant Voor Iedereen trabaja con productos ecológicos en la medida de lo posible. El menú es variado y se puede elegir pequeño o grande para todos los platos. Así que todos los platos se pueden elegir como entrante o plato principal. Tú decides. Y lo mejor es que, si aún así no puedes elegir, puedes pedir varios platos pequeños. Así podrás disfrutarlo todo.
Mei - Comida de temporada
El menú de MEI está dictado por la naturaleza. Esto significa: comida de temporada y, por tanto, siempre cambiante. Prefieren trabajar con productos ecológicos y locales con una buena historia. Los platos son sencillos y eso se nota en el menú. Los adornos no son necesarios, los productos frescos son los protagonistas. ¿No sabes qué elegir? Cierra el menú y ve a por ello.
Bistro ’t Bloemendaeltje - Basados en plantas y modestos en carne
Bistro ’t Bloemendaeltje se describe a sí mismo como: basado en plantas y modesto en carne. Por tanto, las verduras tienen un papel protagonista, con la carne como opción aquí y allá para quienes la deseen. Las verduras son de temporada y ecológicas en la medida de lo posible.
SEM Sla en Meer - Lo sano va bien con lo sabroso
En SEM Sla en Meer la comida sana es la protagonista. Y, como dicen en SEM, lo sano va bien con lo sabroso. Puedes ir a SEM a comer ensaladas bien rellenas, varios platos calientes y sándwiches o una tarta (vegana). También aquí todo es ecológico y de comercio justo en la medida de lo posible. Elaboran un nuevo menú cuatro veces al año, por lo que todos los productos son de temporada en la medida de lo posible.
