Zuster Margaux - SDEN 1 wijncursus

De cursus Wijnvignet is een goede opstap voor mensen die iets meer over wijn willen weten. U kunt blanco beginnen. Wilt u na de cursus Wijnvignet verder, dan kunt u kiezen voor de Wijnoorkonde (SDEN 2).

De cursus Wijnvignet (SDEN 1) bestaat uit twee avondvullende programma’s. De lesavonden duren van 19.30 tot 22.15 uur. Enige uitloop is mogelijk.

Tijdens de lesavonden leert u meer over onder andere de volgende onderwerpen:

- Wat is wijn
- Samenstelling van de druif
- Van druif naar wijn
- Belangrijkste druivenrassen
- Wijn proeven en beoordelen
- Aroma's in wijn
- Geografische ligging wijngebieden
- Invloed op smaak en kwaliteit
- Wijnglas en temperatuur
- Algemene kenmerken oude vs nieuwe wereld
- Wijnstijlen/smaakprofielen
- Hoe kies ik wijn?
- Belangrijkste wijnlanden/-gebieden
- Verplicht op etiket
- Verantwoord drinken
- Wijn spijs combineren