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Si seguimos cultivando como lo hacemos hoy en día, nuestro sistema alimentario se derrumbará. En *Eat More Trees*, narrado por la actriz Hanna Verboom, seguimos a la neerlandesa Yanniek Schoonhoven, quien, junto con su marido, transforma tierras degradadas en un ejemplo floreciente de agricultura regenerativa. Viajamos junto al experto en bosques comestibles y pionero de la agricultura regenerativa Louis De Jaeger, desde la selva amazónica hasta los campos de cultivo europeos. ¿Su sueño? Llenar los supermercados con productos saludables y variados procedentes de la agrosilvicultura.
El vídeo entrelaza las historias personales de Alfonso, Yanniek y Louis con temas más amplios y universales como la regeneración, el medio ambiente, la sostenibilidad y el vínculo del ser humano con la Tierra. Somos testigos de la lucha diaria a la que se enfrentan. Sus triunfos, sus reveses y el creciente impacto de su trabajo en sus comunidades. Sus caminos se cruzan cuando deciden colaborar y compartir conocimientos.